Αγορές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς στην Κρήτη: Εντυπωσιακές διαφοροποιήσεις – Τι δείχνουν!

Οι Κρητικοί μετά από καιρό ψώνισαν τυροκομικά, παρά τις αυξήσεις

Γεμάτα καρότσια τα Χριστούγεννα, πιο ήπια τα ψώνια της Πρωτοχρονιάς, στα σούπερ μάρκετ της Κρήτης, με τα στοιχεία να δείχνουν ότι οι Κρητικοί μετά από δύο χρόνια πανδημίας, αυτές τις γιορτές επέστρεψαν στα μεγάλα τραπέζια με συγγενείς και φίλους!

Μιλώντας στην ΕΡΤ Ηρακλείου, ο πρόεδρος της εταιρείας Logistics Κρήτης Νεκτάριος Κανακαράκης εκτίμησε ότι αφενός τα χρήματα από το ελαιόλαδο κι αφετέρου η διάθεση για κοινωνική συναναστροφή μετά την “κλεισούρα” της πανδημίας, ώθησαν σε αυξημένες αγορές και εξόδους.

“Ιδίως τις δύο Παρασκευές σημειώθηκε και μποτιλιάρισμα στους δρόμους του Ηρακλείου και εν συνεχεία στα καταστήματα, γιατί όλοι μπήκαν για να κάνουν τα ψώνια τους, τόσο σε εμπορικά καταστήματα όσο και στα σούπερ μάρκετ” – ανέφερε ο κ.Κανακαράκης, κάνοντας λόγο για μια αύξηση στην κίνηση στα σούπερ μάρκετ της τάξης του 4-5% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα την προηγούμενη χρονιά, και για αντίστοιχη αύξηση στα εμπορικά καταστήματα της τάξης του 7-8%.

Ακριβή αλλά … απαραίτητη η γραβιέρα!

Τα σούπερ μάρκετ γνώρισαν … δόξες, τις παραμονές των Χριστουγέννων, καθώς με βάση τα στοιχεία από τις αγορές που έγιναν, φαίνεται ότι ο περισσότερος κόσμος έκανε τραπέζι στο σπίτι του. “Υπάρχουν κωδικοί προϊόντων που κινήθηκαν πάρα πολύ” – είπε ο κ.Κανακαράκης, αναφέροντας συγκεκριμένα αύξηση στην πώληση κρέατος – γουρουνόπουλου και κοτόπουλου – κατά 10%, των οπωροκηπευτικών για τις σαλάτες κατά 12% αλλά και στα τυροκομικά, με έμφαση στα κρητικά τυριά. Η αύξηση σε αυτή την κατηγορία, σε τυριά όπως η γραβιέρα, το κεφαλοτύρι και η μυζήθρα έχει ειδική βαρύτητα, καθώς πρόκειται για προϊόντα στα οποία δεν υπήρχε επάρκεια και ταυτόχρονα είχαν υποστεί μεγάλες ανατιμήσεις. “Τον Οκτώβριο και τον Νοέμβριο είχε πέσει η ζήτησή τους, λόγω τιμών” – είπε ο Νεκτάριος Κανακαράκης, εξηγώντας ότι από τα 10-11 ευρώ το κιλό πέρυσι, φέτος η τιμή έχει σκαρφαλώσει σε 14-15 ευρώ το κιλό. Ωστόσο καταγράφηκε αύξηση στις πωλήσεις τυροκομικών κατά 12-14%!

ΠΗΓΗ: cretalive.gr

Aίθουσα Σύνταξης

See author's posts